Maładaja bulbačka z časnakom i razmarynam — idealny letni harnir 2

Fota: BBC Food

Kab zhatavać maładuju bulbu z časnakom i razmarynam, vam spatrebicca:

• 1 kiłahram ačyščanaj maładoj bulby (kožnuju bulbinu razrazajem na try častki),
• 2—3 stałovyja łyžki aleju,
• 1 vialikaja hałoŭka časnaku, razrezanaja na dźvie častki,
• drobna pasiečanaje liście z 3 halinak razmarynu (abo dźvie-try stałovyja łyžki sušanaha razmarynu),
• sol i śviežazmołaty čorny pierac.

1. Razahrejcie duchoŭku da 220 hradusaŭ.
2. Pakładzicie bulbu ŭ vialikuju formu dla zapiakańnia, dadajcie alej i časnok. Dobra prypraŭcie sollu i piercam, pieramiašajcie.
3. Zapiakajcie bulbu 30—35 chvilin ci pakul jana nie stanie załatoj i chrustkaj, paśla pieršych 15-20 chvilin pieramiašajcie jaje. Za 10 chvilin da kanca hatavańnia dadajcie razmaryn.
4. Pasypcie hatovuju bulbu sollu i adrazu padavajcie.

Recept na vychadnyja: zapiečanaja pa-šviedsku bulba «Chaselbek»

Recept na vychadny: vienskija zavituški

Recept na vychadnyja: zapiečanaja pasta z hrybami i viandlinaj

Nashaniva.com

Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj ananimna i kanfidencyjna? Pišycie redaktaru «Našaj Nivy» ŭ TH