З 20 верасня ўступае ў сілу большасць палажэнняў еўраінтэграцыйны закона №4179а «Аб унясенні змяненняў у некаторыя заканадаўчыя акты Украіны адносна харчовых прадуктаў». Заканадаўчы акт быў прыняты Вярхоўнай Радай Украіны з мэтай гарманізацыі заканадаўства Украіны з заканадаўствам ЕС у сферы бяспекі і якасці харчовых прадуктаў.
Пра дату ўступлення ў сілу закона паведамляе сайт Вярхоўнай Рады Украіны.
«Закон прадугледжвае ўвядзенне ў Украіне мадэлі еўрапейскай сістэмы бяспекі і якасці харчовых прадуктаў, пабудаванай на прынцыпе «ад поля да стала», а таксама на працэдурах HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Без адпаведнага заканадаўства, Украіна не зможа рэалізаваць квоты на пастаўку сваёй харчовай прадукцыі ў рамках падпісання Пагаднення аб асацыяцыі з ЕС», — адзначаецца ў тлумачальнай запісцы.
Палажэнні новага закона істотна памяншаюць колькасць адміністрацыйных працэдур, дзяржаўнага кантролю і скасоўваюць дазвольныя працэдуры, не існыя ў ЕС. Усталёўваюцца дэталізаваныя патрабаванні да працэдур дзяржаўнага кантролю харчовых прадуктаў на рынку Украіны і імпартнай прадукцыі ў адпаведнасці з еўрапейскай практыкай.
Істотна мякчэюць ўмовы атрымання эксплуатацыйнага дазволу. Ён будзе патрэбны толькі для прадпрыемстваў, якія ажыццяўляюць дзейнасць, звязаную з вытворчасцю і/або захоўваннем харчовых прадуктаў жывёльнага паходжання. Для астатніх, уключаючы ўстановы грамадскага харчавання і частку устаноў рознічнага гандлю, дастаткова будзе прайсці працэдуру рэгістрацыі.
Па новым законе, кантроль за бяспекай харчовых прадуктаў будзе ажыццяўляць толькі адзін дзяржаўны орган.
Паводле новага падыходу кантралявацца будзе ўвесь ланцуг вытворчасці харчовага прадукту. Прадпрыемства ў любы час павінна мець дакладную інфармацыю аб тым, адкуль яно атрымала сыравіну або харчовы прадукт і куды ён быў накіраваны з прадпрыемства. Такая інфармацыя павінна захоўвацца на працягу шасці месяцаў пасля канчатковай даты продажу харчовага прадукту, нанесенай на маркіроўцы.
Усталёўваюцца істотныя штрафы за невыкананне патрабаванняў харчовага заканадаўства. Уводзіцца эфектыўная сістэма адказнасці за парушэнне норм заканадаўства аб бяспецы харчовых прадуктаў як вытворцаў, іншых аператараў рынку (у межах сваёй дзейнасці), так і кантралюючых органаў.
Разам з тым, паколькі ўвядзенне НАССР патрабуе часу і пэўных рэсурсаў, закон утрымлівае асобныя нормы, якія ўступяць у сілу толькі праз 2-5 гадоў з дня яго апублікавання.
У прыватнасці, 20 верасня 2016 года ўступіць у сілу раздзел VII Закона — Агульныя гігіенічныя патрабаванні па абыходжанні з харчовымі прадуктамі. Дадзеная частка абавязвае аператараў рынку забяспечваць здаровы і чысты стан раслін і жывёл, якія маюць уплыў на здароўе чалавека.
Акрамя таго, прадугледжаны пераходны перыяд для пункта 2 часткі другой артыкула 20, артыкула 21 і пункта 4 часткi першай артыкула 64 закона. Названыя артыкулы ўступаюць у сілу:
— 20 верасня 2017 года — для магутнасцяў, якія ажыццяўляюць дзейнасць з харчовымі прадуктамі, у складзе якіх ёсць неапрацаваныя інгрэдыенты жывёльнага паходжання (акрамя малых магутнасцяў)
— 20 верасня 2018 года — для магутнасцяў, якія ажыццяўляюць дзейнасць з харчовымі прадуктамі, у складзе якіх адсутнічаюць неапрацаваныя інгрэдыенты жывёльнага паходжання (акрамя малых магутнасцяў)
— 20 верасня 2019 года — для малых магутнасцяў.
Таксама, 20 верасня 2019 года ўступае ў сілу частка першая артыкула 36 Закона — аб продажы прадуктаў хатняй вытворчасці на аграхарчовых рынках пры ўмове пацвярджэння іх прыдатнасці па выніках выпрабаванняў (даследаванняў) акрэдытаванай лабараторыі, якая знаходзіцца на аграхарчовым рынку.
