Торт King Cake. Источник: Instagram / king.cake_classic
Каждый слой торта запекают на открытом огне отдельно — таким образом делается до 20 слоев. Храниться лакомство может до 30 суток. Для упаковки используют экологические материалы на основе целлюлозы.
Производит торт под брендом King Cake предприятие «Белкондитер». Купить его можно в гродненском торговом доме «Батория». Килограммовый торт стоит 38,19 рублей. Планируется, что такие торты будут продавать и в других торговых сетях города.
Торт King Cake в магазине «Батория». Источник: Instagram / king.cake_classic
Такого типа торт — характерен для Гродненщины. В Литве он называется шакотис, в Польше сенкач, а на Гродненщине есть свой аналог — банкуха, которую производят в Свислочском районе. В 2019 году торт банкуха вписали в список нематериального культурного наследия Беларуси.
Читайте также:
На «Минскхлебпроме» стали делать литовские шакотисы
