Try litry muki rasčynić šklankaj małaka i 100 h hustych draždžej. Kali stanie raści, ulić try šklanki mocna uźbitych z 400 h cukru žaŭtkoŭ, 1,5 šklanki masła, dadać karycy abo jakich-niebudź inšych aramatyčnych prypraŭ i vymiešvać, až pakul ciesta nie pačnie adstavać ad ruk. Kali druhi raz padydzie, nalić tonka u papiarovyja formy, a kali placki padrastuć, pastavić aściarožna ŭ nie zanadta haračuju pieč. Vymać ź piečy treba taksama aściarožna.
Z knihi V.Zavadskaj «Litoŭskaja kucharka», 1854. Padrychtavała NB
Chočaš padzialicca važnaj infarmacyjaj ananimna i kanfidencyjna?
Pišycie redaktaru «Našaj Nivy» ŭ TH
