Hety hryb — jadomy, adnak asablivaj spažyŭnaj kaštoŭnaści nie maje z-za tonkaj miakaci, humapadobnaj kansistencyi i nievysokich smakavych jakaściaŭ. Jon moža vykarystoŭvacca syrym, u tym liku dla ŭpryhožvańnia sałataŭ, ale prydatny taksama dla advarvańnia.
Adnak bolšuju kaštoŭnaść jon maje ŭ inšych, niecharčovych metach. Aleŭryja aranžavaja źmiaščaje asablivy vid lekcinu — tak zvany Aleuria Aurantia Lectin (AAL). U pryrodnych ekasistemach jon prajaŭlaje supraćhrybkovuju aktyŭnaść, dušačy, u pryvatnaści, rost pleśnievaha hryba Mucor racemosus.
Ułaścivaść hryba robić mahčymym jaho prymianieńnie ŭ bijachimii i miedycynie, u pieršuju čarhu jak markier u dyjahnastyčnych i bijałahičnych testach. Jość źviestki pra mahčymaść jaho vykarystańnia pry dyjahnostycy roznych vidaŭ raku. Akramia taho, vykarystańnie AAL nazyvajuć pierśpiektyŭnaj stratehijaj dla pieraralnaj imunaterapii.
