Buckthorn Tea

Фота: Anna Blazhuk / Getty Images

Абляпіхавы чай

  • 3 ст. лыжкі абляпіхі (свежай ці размарожанай)
  • 500—700 мл вады
  • палова апельсіна
  • 1 см кораня імбіру
  • 1 ч. л. мёду / сіропу
  • гваздзіка па жаданні

Злёгку раздушыце ягады абляпіхі відэльцам, пакладзіце іх у чайнік.

Калі ў чайніка досыць шырокае горла, можна таўчы проста ў ім, лепш драўляным таўкачом.

Дадайце нарэзаны апельсін, кавалачак кораня імбіру, гваздзіку і мёд. Заліце ўсё кіпенем і дайце настаяцца 5 хвілін.

 Чай з гваздзікай

  • любімы чай
  • 3-4 гваздзікі
  • кружок лімона
  • долька апельсіна
  • па жаданні: лыжка мёду

Настойвайце чай 2-3 хвіліны. Дадайце астатнія складнікі.

Ліпавы чай

  • лыжка сухіх кветак ліпы або чайны пакецік
  • 1 сталовая лыжка мёду
  • малінавы сок

Настойвайце ліпавы чай 5—10 хвілін. Дадайце мёд і 2—3 сталовыя лыжкі соку (у залежнасці ад вашых пераваг).

 Чай латэ

  • чорны чай: 3 сталовыя лыжкі рассыпнога або 3 пакецікі
  • малако (каровіна ці расліннае)
  • дробка кардамону, карыцы, імбіру
  • 1—2 сталовыя лыжкі мёду або імбірнага сіропу

Закіпяціце ваду (каля шклянкі), дадайце чай і спецыі, варыце яшчэ некалькі хвілін. Дадайце малако, варыце яшчэ 3—4 хвіліны. Праліце скрозь сіта, дадайце мёд або сіроп.

Густая какава з фінікамі

  • 2—3 чайныя лыжкі какавы
  • малако (каровіна або расліннае)
  • 2—3 фінікі
  • шчопаць карыцы

Закіпяціце малако, дадайце какаву, фінікі і карыцу. Гатуйце некалькі хвілін. Зніміце з агню і пераліце ў блендар. Змяшайце да аднастайнага стану.

 З яблыкамі

  • любімы чай
  • чвэрць яблыка
  • шчопаць карыцы
  • палова лыжкі карычневага цукру
  • па жаданні: трохі разынак

Заварыце чай і настойвайце яго 2—3 хвіліны. Выдаліце насенне з кавалачка яблыка, нарэжце яго лустачкамі і дадайце ў настой. Дадайце ў чай астатнія інгрэдыенты.

 З яблыкамі і журавінамі

  • 1 яблык
  • паўшклянкі свежых журавін
  • чайная лыжка карыцы
  • гваздзіка — па жаданні

Яблык нарэжце кубікамі і кіньце ў шкляны збан разам з журавінамі. Заліце збан кіпенем, дадайце карыцу і настойвайце 5 хвілін.

Гатовы напой разліце па кубках, можна падсаладзіць салодкім сіропам або дадаць гваздзіку.

 

Чытайце таксама:

Рэцэпт найкарыснейшага і простага ў прыгатаванні напою

Дамашнія цукеркі з інжырам

Японскі чай матча (маця): чым ён карысны і як гатаваць

П'яце зашмат чаю? Тлумачым, як гэта можа вам нашкодзіць

Клас
Панылы сорам
Ха-ха
Ого
Сумна
Абуральна

Хочаш падзяліцца важнай інфармацыяй ананімна і канфідэнцыйна?