Сапраўдная беларуская кухня: Хрэн вам!

15.12.2010 / 12:05

Карэнне хрэну, буракі, соль, воцат, соль.

Корні хрэну пачысціць і замарозіць, каб можна было нацерці без праблем. Замарожаныя корні нацерці. Дадаць соль, воцат. Калі любіце прыправу бурачнага колеру, дадаць яшчэ бурака.

Выкарыстоўваць як прыправу для мясных страваў.

НБ