Vareńnie z dyni sa śpiecyjami
Piaščotnaje vareńnie z uschodnimi notkami nahadaje pra letniaje ciapło. Jano dobra padydzie da blincoŭ i aładak.
09.09.2023 / 07:44
Fota: Pixabay
Spatrebicca:
- dynia — 500 h čystaj miakaci
- limon — 1 št.
- cukar —500 h
- kardamon — 1 pałačka
- badzian — 2 zorački
- hvaździka — 3 št.
Jak hatavać:
- Z dyni zrežcie łupinu, narežcie dyniu kubikami. Pakładzicie ŭ kastrulu, u jakoj budziecie varyć, i zasypcie cukram. Dadajcie vostryja prypravy i vyciśnicie ŭ kastrulu sok ź limona.
- Varycie dyniu da rastvareńnia cukru. Zatym adstaŭcie kastrulu ŭbok i dajcie joj astyć. Praź niejki čas vareńnie pravarycie 5—8 chvilin paśla zakipańnia i znoŭ pakińcie, kab jano astyła. Usiaho treba pravaryć vareńnie try razy. Paśla treciaha razu haračaje vareńnie treba raźlić u słoiki i zakryć ščylna nakryŭkami.
- Słoiki pierakulicie i nakryjcie, naprykład, pakryvałam da poŭnaha astudžeńnia.
Čytajcie taksama:
Jak abirać smačnyja kavuny i dyni — karysnyja parady
Naśpieŭ čas zboru śliŭ. Čym jany karysnyja, a kamu ich nielha
Śmiatannaje žele ź piersikami: jaho raschapajuć vašy siabry
U Biełarusi vypuścili niezvyčajnaje marožanaje — ź piercam i admietnaj kalekcyjaj inšych smakaŭ
Vareńnie ź pialostkaŭ ruž — stary biełaruski recept, prosty i pryhožy