Da śviatočnaha stała. Kanape ź biekonam i jajkam — jarkaja i smačnaja zakuska

Rychtujeciesia da śviatočnaj viečaryny? Paciešcie svaich haściej hetymi maleńkimi tartaletkami ź biekonam i jajkami, što majuć taki dobry koler i pach.

24.12.2022 / 08:27

Fota: BBC Food

Kab zhatavać kanape ź biekonam i jajkam, vam spatrebicca:

  1. Kab zrabić ciesta, źmiešvajcie muku i masła ŭ kuchonnym kambajnie ci ŭ błendary, pakul jany nie stanuć padobnyja da panirovačnych sucharoŭ.
  2. Pakul kambajn jašče pracuje, dadajcie ŭ ciesta ŭźbitaje jajka i praciahvajcie ŭsio pieramiešvać, pakul sumieś nie pačnie źbiracca ŭ šar. Rukami sfarmujcie ź jaje šar i pryplaščycie jaho.
  3. Raskačajcie ciesta na pasypanaj mukoj pracoŭnaj pavierchni i z dapamohaj formački dyjamietram 7,5 santymietraŭ vyražcie 12 kružkoŭ. Vaźmicie formu dla kieksaŭ z 12 vyjemkami i pakładzicie ŭ kožnuju ź ich pa kružku ź ciesta.
  4. Nakalicie ciesta videlcam i adpraŭcie ŭ maraziłku na hadzinu.
  5. Razahrejcie duchoŭku da 200 hradusaŭ.
  6. Vypiakajcie formy ź ciesta na praciahu 15—18 chvilin ci pakul jany trochi nie padrumianiacca i nie prapiakucca. Dastańcie z duchoŭki i pierakładzicie na rašotku, kab astudzić.
  7. Kab zrabić načynku, razahrejcie alej u nievialikaj patelni z antypryharnym pakryćciom i smažcie ŭ joj biekon na siarednim ahni pa 1—2 chviliny z kožnaha boku da źjaŭleńnia chrustkaj korački. Vysušycie biekon ad tłušču na papiarovaj survetcy ci rušniku.
  8. Razamnicie kurynyja jajki z majanezam, dadajcie sol i čorny pierac na smak, pieramiašajcie.
  9. Vykładzicie sumieś łyžkaj u śviežaśpiečanyja formački dla tartaletak.
  10. Pierapialinyja jajki razrežcie napałovu i pakładzicie na kožnuju tartaletku pa pałovie jajka. Dadajcie kavałak biekonu i ŭpryhožcie rukałaj.

Recept na vychadnyja. Blin pa-finsku

Piać pamyłak, jakija nie dajuć vam zvaryć smačny sup

Recept na vychadnyja. Limonnyja kieksy — prostyja, pryhožyja, smačnyja

Nashaniva.com